月別アーカイブ: 2012年5月

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変顔写真集

先週末にお好み焼きを食べに行ったわけですが、お好み焼きって焼きあがるまでに結構時間かかりますでしょ?
長男が飽きちゃったので、撮影会をやってみました。

 

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いよいよ

ようやくと言っても過言じゃない感じで、調査シーズンです。この前もそんなこと言ってた気もしますが。
今回は現場の下見で、関東一大きい河川の下流部へ。うちからも、お客様からもゾロゾロ8人。
イイ感じの現場なので、張り切って行きますよ!

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床屋

床屋へ行ったら、突然ボーズがいいとダダをこね出す長男。適当にごまかして、出来上がったのがこれ。

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似てるかな?

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切る前はこうでした。

今年も釣り堀へ

GW前半戦、天気もまずまずなので、頑張って早起きして家族で釣り堀に行きました。

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子供もたちは、ジャンジャン釣り上げてお父さんは針外しで大忙し。
だいたい針がのまれてしまうので、大変なんです。やはく全部自分たちで出来る様になってくれないかな。

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釣った魚は家に持ち帰ってハラワタを抜きます。
これも子供たちにやらせます。

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ハラワタを抜いたら、一旦塩漬けにします。
魚が大きいので、こうした方が味が馴染みます。

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2時間位漬けたあと、一回良く水洗いします。
8匹のうち、3匹を塩焼き、残りを燻製にすることにして、ここから別工程になります。

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燻製用は、ピックル液につけて、再び冷蔵庫へ。
3匹の塩焼き開始です。

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バーベキューコンロとブロックをつかって遠火でじっくり焼きます。
40分くらいかけて出来上がりです。

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河川の立木調査 2012/4/18

今年一発目の現場は、愛知県と岐阜県の間を流れる河川敷に生育している樹木の調査です。
樹齢を調べるため、成長錘という道具を使用します。
 樹木を切らずに年輪幅や年輪数を調べるもので、水道のパイプの先にドリルのようなネジがついています。中央が空洞になっていて、ねじ込んだときにコア(空洞に入ってくる芯)を抜き取り調査するという仕組みです。
3日間キコキコ森でネジ巻きしました。

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